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Toxqui, Laura

Es licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana de México, con Mención Honorífica, realizó el Máster de Nutrición y Metabolismo de la Universidad de Barcelona y el Doctorado en Nutrición en la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es investigadora contratada en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, del CSIC, donde trabaja en el Grupo de Minerales en Metabolismo y Nutrición Humana.

OBRES DE L'AUTOR

9788400095727 Agua para la salud
Aut.: Vaquero, María Pilar (ed.) | Toxqui, Laura (ed.)
Ed.: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) 2012
ISBN: 9788400095727 		17,31 €
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