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Francisco José Plou Gasca es investigador científico del CSIC y profesor honorario de la Universidad Autónoma de Madrid. Estudió Ciencias Químicas en la Universidad de Zaragoza y realizó la tesis doctoral en el Instituto de Catálisis y Petroleoquímica del CSIC bajo la dirección del doctor Antonio Ballesteros. Es especialista en biotransformaciones catalizadas por enzimas inmovilizadas, con aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y de biocombustibles. Ha realizado diversas estancias en la Universidad de Londres. Es profesor del Máster de Biotecnología de la UAM y vocal de la Junta de la Sociedad Española de Catálisis. Ha participado en un trabajo galardonado con el Premio Europeo de Tecnología Enzimática A-IQS y en una patente que obtuvo el Primer Premio Madri d 2008 a las mejores patentes. Una de sus publicaciones [con A. Kunamneni, A. Ballesteros y M. Alcalde, «Laccases and their applications: a patent review». Recent Patents on Biotechnology, 2, 10-24 (2008)] recibió en 2012 el premio al artículo más descargado del repositorio institucional Digital CSIC. |
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Las enzimas Aut.: Plou Gasca, Francisco José Ed.: Los Libros de la Catarata / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) 2016 ISBN: 9788490971284 |
11,54 € SOFT. ![]() |
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos Aut.: Plou Gasca, Francisco José | Sandoval Fabián, Georgina Coral Ed.: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) 2012 ISBN: 9788400095680 |
30,77 € SOFT. ![]() |
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