Lana, Benjamín

Lana, Benjamín Benjamín Lana (Zalla, 1968) es Licenciado en Ciencias de la Información y master en Periodismo y lleva más de 30 años dedicado al ejercicio del periodismo y al desarrollo de proyectos editoriales y gastronómicos. Desde 2011 hasta 2018 desempeñó el puesto de director editorial de Vocento, tras haber sido director de Innovación y desarrollo Editorial y anteriormente director adjunto de el diario asturiano El Comercio. En septiembre de 2018 se convirtió en director general de Vocento Gastronomía, la división que engloba los proyectos gastronómicos del grupo, entre ellos Madrid Fusión, del que también es vicepresidente, San Sebastián Gastronomika, El Encuentro de los Mares, Terrae y Worldcanic, entre otros. Lana también es impulsor y consejero del Madrid Culinary Campus, la universidad gastronómica creada por Vocento y Comillas-Icade.

OBRAS DEL AUTOR


9788408278993 El libro de la gamba roja
Aut.: Roca, Joan (1964- ) | Lana, Benjamín | Dacosta, Quique
Ed.: Planeta Gastro 2023
ISBN: 9788408278993
23,99 €
RUST. spa

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