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Gracia Arnáiz, Mabel

Mabel Gracia-Arnaiz es profesora de Antropología Social en la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona e investigadora del Medical Anthropology Research Center (MARC-URV). Investigadora visitante en CETSAH (CNRS-EHSS, París), CIESAS (México D.F) y CETIA (Université de Toulouse II, Toulouse) y profesora invitada en el IIA (UNAM- D.F México). Ha coordinado numerosas investigaciones y tiene varias publicaciones sobre las dimensiones socioculturales de la alimentación, la salud y el género.

OBRAS DEL AUTOR
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9788434422230 Alimentación y cultura
Aut.: Contreras, Jesús | Gracia Arnáiz, Mabel
Ed.: Editorial Ariel 2005
ISBN: 9788434422230 		30,77 €
RUST. spa

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9788498886498 Comemos lo que somos
Aut.: Gracia Arnáiz, Mabel
Ed.: Icaria Editorial 2015
ISBN: 9788498886498 		21,15 €
RUST. spa

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9788474269284 No comerás
Aut.: Comelles, Josep M. (ed.) | Gracia Arnáiz, Mabel (ed.)
Ed.: Icaria Editorial 2007
ISBN: 9788474269284 		18,27 €
RUST. spa

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