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Gracia Arnáiz, Mabel
Mabel Gracia-Arnaiz es profesora de Antropología Social en la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona e investigadora del Medical Anthropology Research Center (MARC-URV). Investigadora visitante en CETSAH (CNRS-EHSS, París), CIESAS (México D.F) y CETIA (Université de Toulouse II, Toulouse) y profesora invitada en el IIA (UNAM- D.F México). Ha coordinado numerosas investigaciones y tiene varias publicaciones sobre las dimensiones socioculturales de la alimentación, la salud y el género.

Gracia Arnáiz, Mabel

Mabel Gracia-Arnaiz es profesora de Antropología Social en la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona e investigadora del Medical Anthropology Research Center (MARC-URV). Investigadora visitante en CETSAH (CNRS-EHSS, París), CIESAS (México D.F) y CETIA (Université de Toulouse II, Toulouse) y profesora invitada en el IIA (UNAM- D.F México). Ha coordinado numerosas investigaciones y tiene varias publicaciones sobre las dimensiones socioculturales de la alimentación, la salud y el género.

OBRAS DEL AUTOR

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Alimentación y cultura Aut.: Contreras, Jesús \| Gracia Arnáiz, Mabel Ed.: Editorial Ariel 2005 ISBN: 9788434422230	30,77 € RUST.	+ i n f o
Comemos lo que somos Aut.: Gracia Arnáiz, Mabel Ed.: Icaria Editorial 2015 ISBN: 9788498886498	21,15 € RUST.	+ i n f o
No comerás Aut.: Comelles, Josep M. (ed.) \| Gracia Arnáiz, Mabel (ed.) Ed.: Icaria Editorial 2007 ISBN: 9788474269284	18,27 € RUST.	+ i n f o